Salsa De Espagueti Divina

Name: Salsa De Espagueti Divina
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados; 2 latas (6 onzas) de pasta de tomate; 1 cebolla grande picada; 4 tallos de apio picados; 2 pimientos verdes, picados; 1 pimiento rojo, picado; 15 champiñones frescos, en rodajas; 5 cucharadas de condimento italiano; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco; 4 hojas de laurel; 2 cucharadas picadas albahaca fresca; 3 dientes de ajo, picados; 1 libra de espaguetis

Preparar: 30 minutos

Cocinar: 6 horas

Total: 6 horas 30 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 535 calorías, proteína 26,3 g, carbohidratos 75,7 g, grasa 15,6 g, colesterol 48,6 mg, sodio 773,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, dore la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; corte los trozos restantes de carne y reserve.

En una cacerola grande, combine los tomates enteros y la pasta; puré hasta que quede suave.

Tape y caliente a fuego lento.

En una sartén grande a fuego medio, dore rápidamente la cebolla y el apio hasta que estén transparentes; agregar a la salsa de tomate en una cacerola.

En la misma sartén, saltee los pimientos y los champiñones durante unos minutos, pero no permita que se ablanden; añadir a la salsa de tomate.

Añadir condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo seco, hojas de laurel, albahaca y ajo a la salsa de tomate; agregue la carne y mezcle.

Retire la tapa, cocine a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante todo el día, revolviendo ocasionalmente.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

10.

Agregar salsa a la pasta; atender.