Preparación 30 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 55 minutos
Raciones 6-8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una cacerola grande.
2.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; desagüe y reserve.
3.
Agregue los champiñones y la cebolla cortada a la sartén con el tocino. Cocine hasta que estén suaves.
4.
En un tazón grande, mezcle los frijoles horneados con cerdo, los frijoles rojos, los frijoles de mantequilla, la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza seca, el vinagre de sidra y la salsa Worcestershire. Añade la mezcla de tocino y verduras, junto con el jugo del tocino.
5.
Sazone al gusto con sal y pimienta. Mezcle bien.
6.
Vierta la mezcla en la cacerola grande que ha preparado anteriormente. Hornee a 175 grados C durante 20-25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
7.
Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos frijoles horneados definitivos.
Puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo mientras se cocinan en el horno para lograr una textura más suave.
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