Frijoles Dalton
Ingredientes
- 227 g de carne molida magra
- 1 cebolla, picada
- 227 g de tocino, cocido y desmenuzado
- 425 g de frijoles horneados
- 425 g de habas, escurridas
- 425 g de frijoles rojos, escurridos
- 120 ml de salsa de tomate
- 110 g de azúcar morena
- 5 ml de mostaza preparada
Elaboración
En una olla grande, cocina la carne molida y la cebolla picada hasta que estén dorados.
Agrega el tocino cocido y desmenuzado a la olla y mezcla bien.
Añade los frijoles horneados, las habas escurridas y los frijoles rojos escurridos a la olla y mezcla todo.
Vierte la salsa de tomate en la olla y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
Agrega el azúcar morena y la mostaza preparada a la olla y mezcla todo de nuevo.
Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora y 20 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Frijoles Dalton.
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