Preparación 20 minutos
Cocinado 1 hora 20 minutos
Total 1 hora 40 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, cocina la carne molida y la cebolla picada hasta que estén dorados.
2.
Agrega el tocino cocido y desmenuzado a la olla y mezcla bien.
3.
Añade los frijoles horneados, las habas escurridas y los frijoles rojos escurridos a la olla y mezcla todo.
4.
Vierte la salsa de tomate en la olla y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
5.
Agrega el azúcar morena y la mostaza preparada a la olla y mezcla todo de nuevo.
6.
Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora y 20 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
7.
Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Frijoles Dalton.
Sí, puedes usar carne de cerdo en lugar de tocino. Solo asegúrate de cocinarla antes de agregar los demás ingredientes.
Puedes guardar los frijoles sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlos para usarlos más tarde.
Estos frijoles quedan deliciosos con arroz blanco o arroz integral, y también pueden servirse con tortillas de maíz o pan.
Frijoles Agridulces
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