Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
2.
Agregue la carne molida y continúe cocinando.
3.
Agregue el prosciutto y cocine durante 5 a 6 minutos.
4.
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, tomates picados y pasta de tomate.
5.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 10 minutos.
6.
Sazone con sal y pimienta.
7.
Cocine a fuego lento durante una hora.
8.
Agregue mantequilla adicional y cocine a fuego lento durante media hora más.
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