Prep: 15 mins
Cook: 11 hrs 15 mins
Total: 11 hrs 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 156 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 2,3 g, colesterol 5,5 mg, sodio 738,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los frijoles, el agua, la cebolla, la sal y la carne de cerdo en una olla de cocción lenta. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 9 a 10 horas.
2.
Escurra los frijoles, guardando el líquido. Agregue la melaza, el azúcar moreno, la mostaza seca, el ketchup y 1 taza del líquido de frijoles. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Comentarios de la receta Frijoles Cocidos Lentamente
2025-11-11 00:56:36
Hugo 5/5
Hola Marc, para tu duda, no puedes usar lentejas en lugar de frijoles ya que tienen tiempos de cocción diferentes. Te recomiendo seguir la receta con frijoles y si quieres que estén más suaves, prueba a cocinarlos un poco más, pero ten en cuenta que el tiempo puede variar dependiendo del tipo de olla de cocción lenta que tengas.
2025-11-10 16:57:17
Enric 5/5
Estos frijoles cocidos lentamente están deliciosos. La textura es perfecta y el sabor es increíble. Me encantó cómo la melaza y el azúcar moreno le dieron un toque dulce.
2025-11-09 16:05:44
Marc 4/5
¿Puedo usar lentejas en lugar de frijoles? ¿Cuánto tiempo debo cocinar para que estén suaves?
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