Fideos Romanoff I
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
- 1 recipiente (8 onzas) de requesón
- 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
- ¼ cucharada de cebolla finamente picada
- ¼ cucharadita de ajo picado
- ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 pizca de salsa picante
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine los fideos de huevo hasta que estén al dente. Escurrir.
2
En un tazón grande, mezcle el requesón, la crema agria, la cebolla picada, el ajo, la salsa Worcestershire, la salsa de pimiento rojo y la sal. Agregue los fideos de huevo cocidos. Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
3
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que esté completamente caliente y burbujeante. Sirva tibio.
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