Fideos Asiáticos Para Llevar

Name: Fideos Asiáticos Para Llevar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel; 1 cucharadita de aceite de canola; 1 cucharadita de aceite de sésamo; ½ cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel - cortado en trozos del tamaño de un bocado; 1 cucharada de jengibre fresco rallado; 2 hojas de bok choy, en cubitos; ¼ de taza de caldo de pollo; 2 cucharadas de jerez seco; 1 cucharada de salsa de soja; 1 ½ cucharadas de salsa hoisin; ⅛ cucharadita de sal; 2 cebollas verdes picadas

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Información nutricional

Por Ración: 499 calorías, proteína 28,1 g, carbohidratos 75,4 g, grasa 9,2 g, colesterol 34,6 mg, sodio 1257 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta cabello de ángel hasta que esté al dente. Escurrir.

Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, caliente la canola y el aceite de sésamo a fuego medio alto. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que se ablanden. Agregue el pollo picado y cocine hasta que el pollo se dore y los jugos salgan claros. Agregue el jengibre, el bok choy, el caldo de pollo, el jerez, la salsa de soya y la salsa hoisin. Reduzca el fuego y continúe cocinando durante 10 minutos.

Mezcle la pasta con la mezcla de pollo hasta que esté bien cubierta. Sazonar con sal. Sirva tibio espolvoreado con cebollas verdes picadas.

Comentarios de la receta Fideos Asiáticos Para Llevar

2025-11-11 08:53:33

Maialen 5/5

Hola Íñigo, puedes sustituir el jengibre fresco por la cantidad equivalente en polvo, pero ten en cuenta que el sabor y aroma no serán exactamente los mismos. En cuanto al tiempo de cocción, no debería afectarlo significativamente. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-10 23:19:28

Aldo 5/5

Hola, esta receta de fideos asiáticos para llevar es deliciosa. Me encantó cómo el jengibre y la salsa hoisin le dan un toque especial al pollo. La pasta se cocinó perfectamente en el tiempo indicado.

2025-11-09 04:07:44

Íñigo 4/5

No sé si puedo sustituir el jengibre fresco por la cantidad equivalente en polvo. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?