Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 499 calorías, proteína 28,1 g, carbohidratos 75,4 g, grasa 9,2 g, colesterol 34,6 mg, sodio 1257 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta cabello de ángel hasta que esté al dente.
2.
Escurrir.
3.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, caliente la canola y el aceite de sésamo a fuego medio alto.
4.
Sofreír la cebolla y el ajo hasta que se ablanden.
5.
Agregue el pollo picado y cocine hasta que el pollo se dore y los jugos salgan claros.
6.
Agregue el jengibre, el bok choy, el caldo de pollo, el jerez, la salsa de soya y la salsa hoisin.
7.
Reduzca el fuego y continúe cocinando durante 10 minutos.
8.
Mezcle la pasta con la mezcla de pollo hasta que esté bien cubierta.
9.
Sazonar con sal.
10.
Sirva tibio espolvoreado con cebollas verdes picadas.
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