Fideos Alfredo
Porciones::
5
Rendimiento::
5 - 6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de crema espesa para batir
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil seco
- ¼ de cucharadita de sal
- molida pimienta negra al gusto
Elaboración
1
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete
2
Mientras tanto, caliente la mantequilla o la margarina y la crema en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la mantequilla o la margarina se derrita. Agrega el queso, el perejil, la sal y la pimienta; mantener caliente a fuego lento.
3
Escurrir la pasta. Mezcle con salsa para cubrir.
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