Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Revuelva los espárragos en la olla en los últimos cinco minutos de cocción; escurrir.
2.
Mientras se cocina la pasta, caliente la mantequilla y la crema en una cacerola mediana a fuego medio. Cuando la mezcla comience a burbujear, agregue el queso parmesano, el ajo en polvo, la pimienta y la cayena. Continúe cocinando hasta que la mezcla se espese, revolviendo ocasionalmente. Agregue el jamón y caliente.
3.
Mezcle la pasta y los espárragos con la salsa y sirva inmediatamente.
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