Chimichurri Perfecto

Ingredientes

• 420 ml de hojas de perejil italiano de hoja plana picadas
• 240 ml de aceite de oliva
• 60 ml de vinagre de vino tinto
• 30 ml de orégano seco
• 5 ml de comino molido
• 5 ml de sal kosher
• 15 ml de ajo picado
• 2.5 ml de salsa picante (como Tabasco®)
• 1.25 ml de hojuelas de pimiento rojo
• 15 ml de jugo de limón fresco

Elaboración