Feos
Ingredientes
- 1 libra de carne de res molida
- ½ taza de cebolla picada
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1½ tazas de salsa barbacoa
- 1 paquete (10 onzas) de masa para galletas refrigerada
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente 8 moldes para muffins.
En una sartén o sartén grande, cocine la carne molida con la cebolla y el ajo en polvo hasta que se dore uniformemente; drene la grasa. Agregue la salsa de barbacoa y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos.
Extienda cada galleta sobre una superficie enharinada de modo que cada galleta tenga 6 pulgadas de ancho. Coloque la galleta en el molde para muffins y doble los lados para crear una forma de taza. Llena cada relleno de galleta casi hasta arriba con la mezcla de carne; cubra con queso cheddar.
Hornee en horno precalentado hasta que las galletas estén horneadas, el queso se derrita y la parte superior esté dorada, aproximadamente 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo desmenuzado en esta receta. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
09/11/2025Acabo de probar la receta Feos y me ha encantado. La masa de galletas se quedó perfecta y el relleno de carne con salsa barbacoa estaba delicioso. Lo que más me gustó fue la cantidad justa de queso derretido en la parte superior.
10/11/2025Hola Ander, puedes sustituir la carne molida por pollo desmenuzado en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Cocina el pollo hasta que esté bien cocido y asegúrate de drenar cualquier exceso de líquido antes de agregar la salsa barbacoa. Luego, sigue los mismos pasos para armar las galletas y hornear. ¡Espero que te queden ricas!
11/11/2025