Fajitas De Carne Picante
Prep::
20 mins
cocinar::
10 minutos
Adicional::
2 horas
Total::
2 horas 30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de bistec redondo de res, cortado en tiras finas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
- 1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas
- 1 cebolla roja, en rodajas finas
- 2 anaheim chiles, en rodajas finas
- 1 paquete (1,27 onzas) de condimento picante para fajitas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo grandes, triturados
Elaboración
1
Combine las tiras de carne, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla, los chiles anaheim, el condimento para fajitas, el aceite de oliva y el ajo en un tazón grande. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas.
2
Caliente una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la mezcla de carne y verduras en una sartén caliente hasta que la carne ya no esté rosada en el centro y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
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