Prep: 5 mins
Cook: 30 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 185 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 25 g, grasa 5,2 g, sodio 868,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague bien las lentejas y colóquelas en una cacerola mediana junto con el jengibre, la cúrcuma, la sal y la pimienta de cayena.
2.
Cubrir con aproximadamente 1 pulgada de agua y llevar a ebullición.
3.
Retire la espuma que se forma encima de las lentejas.
4.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos y espesos.
5.
Mientras tanto, en un plato apto para microondas combine el aceite, la cebolla seca y las semillas de comino.
6.
Microondas a temperatura alta durante 45 segundos a 1 minuto; asegúrese de dorar, pero no quemar, las cebollas.
7.
Agregue la mezcla de lentejas.
Comentarios de la receta Fácil Masoor Daal
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