Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 448 calorías, proteína 24,7 g, carbohidratos 56,1 g, grasa 9,5 g, colesterol 223,4 mg, sodio 786,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Divida el arroz en partes iguales entre 4 tazones de donburi, Haga hervir el mirin, la salsa de soya y el sake en una olla a fuego medio.
2.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agregue la carne de res; cocine a fuego lento hasta que ya no esté rosado y bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
4.
Coloque la carne y la cebolla sobre el arroz con una cuchara ranurada.
5.
Coloque los huevos en la olla; llevar a ebullición.
6.
Cocine hasta que hierva, de 5 a 7 minutos.
7.
Pelar; agregar a los tazones.
8.
Adorne con jengibre encurtido.
Comentarios de la receta Cuenco De Ternera (Gyudon)
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