Excelente Sopa De Venado

Prep: 25 mins

Cook: 2 hrs 20 mins

Total: 2 hrs 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 330 calorías, proteína 36,1 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 3,9 g, colesterol 114,3 mg, sodio 1018,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Dore el venado y las cebollas en una olla grande a fuego medio. Mezcle la cebolla, la chirivía, las papas, las zanahorias, los colinabos, los tomates, el caldo, el agua, el repollo, la hoja de laurel, el orégano, la sal y la pimienta. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 1 a 2 horas.



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