Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 336 calorías, proteína 32,8 g, carbohidratos 47,1 g, grasa 1,8 g, colesterol 68,4 mg, sodio 521,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, ponga la cebolla picada, la carne de pechuga de pollo, las zanahorias y las papas. Añadir la sal y la cúrcuma. Disolver la pasta de tomate en agua y añadir. Si lo desea, agregue ajo en polvo y pimienta negra molida para sazonar.
2.
Cocine de 1 a 1 1/2 horas a fuego medio bajo. Atender.
Comentarios de la receta Estofado De Verduras De Pollo
2025-11-12 02:37:40
Zigor 5/5
Hola Vasco, puedes usar pechugas con hueso pero necesitarás un poco más de tiempo de cocción, unos 10-15 minutos extra. Asegúrate de que el fuego esté medio bajo y revisa que la carne esté cocida antes de servir.
2025-11-11 09:13:09
Fátima 5/5
Me encantó esta receta, el estofado quedó delicioso y muy suave. La verdura se cocinó perfectamente en el tiempo indicado.
2025-11-11 08:38:28
Sofía 5/5
Hola Aitana, puedes sustituir las papas por batatas en el estofado de verduras de pollo. El tiempo de cocción puede variar un poco, así que te recomiendo revisar las batatas de vez en cuando para evitar que se ablanden demasiado.
2025-11-10 22:17:48
Unai 5/5
La receta del estofado de verduras de pollo está riquísima. Me ha salido muy bien, aunque la próxima vez le pondré un poco más de pimienta negra para darle más sabor.
2025-11-10 07:11:26
Vasco 4/5
No sé si puedo usar pechugas de pollo con hueso en lugar de las deshuesadas. ¿Cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinar?
2025-11-09 07:42:53
Aitana 4/5
No sé si puedo sustituir las papas por batatas en el estofado de verduras de pollo. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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