Prep: 30 mins
Cocinar: 18 minutos
Total: 48 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y la salchicha; cocine y revuelva hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 7 minutos. Agrega la cebolla, el pimiento rojo, el chile poblano, el chile jalapeño, la sal y la pimienta negra; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, de 5 a 7 minutos.
2.
Vierta el caldo de pollo en la olla; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y agregue la mantequilla y el polvo de arrurruz para espesar el estofado
3.
Bate los huevos en un tazón pequeño
4.
Aumente el fuego a medio-alto para que el estofado hierva a fuego lento. Alejar del calor. Rocíe los huevos lentamente, revolviendo con una cuchara de madera hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto. Agregue el perejil.
Sopa De Chucrut Y Papas
Ver Sopa De Chucrut Y Papas
Sopa Cremosa De Verduras
Ver Sopa Cremosa De Verduras
Sopa de Albóndigas de Chucrut
Ver Sopa de Albóndigas de Chucrut
Sopa de Stracciatella
Ver Sopa de Stracciatella
Sopas
Ver Sopas
Recetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y Chiles
Recetas De Sopa
Ver Recetas De Sopa
Recetas De Sopa De Pollo
Ver Recetas De Sopa De Pollo