Prep: 20 mins
cocción: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 470 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 58,6 g, grasa 24,1 g, colesterol 81,3 mg, sodio 463,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego medio, caliente el agua y agregue las papas, las zanahorias y el apio.
2.
Cocine 15 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes.
3.
Alejar del calor.
4.
Escurra y reserve, reservando el líquido.
5.
Coloque las cebollas y la mantequilla en la cacerola grande.
6.
A fuego medio, cocine lentamente y revuelva durante 10 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas.
7.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta, el pimentón y la crema espesa.
8.
Incorporar la mezcla de patatas.
9.
Continúe cocinando y revolviendo, agregando el líquido reservado una cucharada a la vez, hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
Comentarios de la receta Estofado Cremoso De Patatas Y Verduras
Estas alternativas te van a encantar
Sopa De Solsticio De Invierno
Ver Sopa De Solsticio De Invierno
Sopa De Pastel De Pollo Cubierto Con Galletas
Ver Sopa De Pastel De Pollo Cubierto Con Galletas
Franks And Beans Del Multimillonario
Ver Franks And Beans Del Multimillonario
