Espárragos, Patatas Y Pizza con Queso Philly
Ingredientes
- ¼ de libra de papas nuevas
- ¼ receta Perfecta masa de pizza con queso parmesano*
- 1 diente de ajo, picado
- 15 ml de aceite de oliva
- 4 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas
- 180 ml de KRAFT Part Skim queso mozzarella rallado
- ¼ de libra de espárragos frescos, recortados
- 30 ml de queso 100 % parmesano finamente rallado KRAFT
- 90 gramos de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream Cheese
Elaboración
Caliente el horno a 230 grados C.
Cocine las papas en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurra las papas y luego enjuáguelas con agua fría para que se enfríen. Secarlas antes de usarlas.
Extienda la masa de pizza sobre una superficie enharinada y colóquela en una bandeja para hornear.
Vierta el aceite de oliva sobre la masa y esparza el ajo picado sobre ella.
Coloque las papas cocidas sobre la masa, seguidas por los espárragos y las cebollas verdes. Espolvoree el queso mozzarella y parmesano sobre la pizza.
Hornee la pizza durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Retire la pizza del horno y deje reposar por unos minutos antes de servirla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espárragos frescos en lugar de congelados, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025La pizza con queso Philly y espárragos me ha salido deliciosa. La masa de pizza casera con parmesano es una maravilla, y el queso crema PHILADELPHIA le da un toque extra de cremosidad.
09/11/2025Hola Fermín, los espárragos frescos pueden usarse en esta receta sin problema. Solo asegúrate de cocinarlos al dente para que no queden duros. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo revisarlos después de 10 minutos de horneado.
10/11/2025