Name: Espárragos, Patatas Y Pizza con Queso Philly
Prep time: 30 min
Total time: PT45-50M
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de libra de papas nuevas; ¼ receta Perfecta masa de pizza con queso parmesano*; 1 diente de ajo, picado; 15 ml de aceite de oliva; 4 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas; 180 ml de KRAFT Part Skim queso mozzarella rallado; ¼ de libra de espárragos frescos, recortados; 30 ml de queso 100 % parmesano finamente rallado KRAFT; 90 gramos de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream Cheese

Una deliciosa combinación de espárragos y patatas en una pizza con queso Philly.

Preparación 30 minutos

Cocinado 15-20 minutos

Total 45-50 minutos

Raciones 4

Ingredientes

¼ de libra de papas nuevas

¼ receta Perfecta masa de pizza con queso parmesano*

1 diente de ajo, picado

15 ml de aceite de oliva

4 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas

180 ml de KRAFT Part Skim queso mozzarella rallado

¼ de libra de espárragos frescos, recortados

30 ml de queso 100 % parmesano finamente rallado KRAFT

90 gramos de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream Cheese

Información nutricional

Por Ración: 251 calorías, proteínas 9,6 g, hidratos de carbono 23,4 g, grasas 13 g, colesterol 30,3 mg, sodio 375,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 230 grados C.

Cocine las papas en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurra las papas y luego enjuáguelas con agua fría para que se enfríen. Secarlas antes de usarlas.

Extienda la masa de pizza sobre una superficie enharinada y colóquela en una bandeja para hornear.

Vierta el aceite de oliva sobre la masa y esparza el ajo picado sobre ella.

Coloque las papas cocidas sobre la masa, seguidas por los espárragos y las cebollas verdes. Espolvoree el queso mozzarella y parmesano sobre la pizza.

Hornee la pizza durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Retire la pizza del horno y deje reposar por unos minutos antes de servirla.

¿Cómo puedo hacer que la pizza quede más crujiente?

Puedes agregar un poco de maicena a la masa antes de hornear, o bien aumentar la temperatura del horno para que se cocine mejor.

Comentarios de la receta Espárragos, Patatas Y Pizza con Queso Philly

2025-11-10 08:39:35

Bárbara 5/5

Hola Fermín, los espárragos frescos pueden usarse en esta receta sin problema. Solo asegúrate de cocinarlos al dente para que no queden duros. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo revisarlos después de 10 minutos de horneado.

2025-11-09 10:43:57

Artai 5/5

La pizza con queso Philly y espárragos me ha salido deliciosa. La masa de pizza casera con parmesano es una maravilla, y el queso crema PHILADELPHIA le da un toque extra de cremosidad.

2025-11-08 17:43:28

Fermín 4/5

No sé si puedo usar espárragos frescos en lugar de congelados, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?