Name: Estratos De Desayuno Con Papas Y Tocino
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de libra de papas rojas pequeñas, rebanadas; 12 rebanadas de tocino OSCAR MAYER, cortadas en trozos de 1 pulgada; 8 tazas de pan francés, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 taza de floretes pequeños de brócoli; 1½ tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT con un toque de PHILADELPHIA; 1 bote (8 onzas) de queso crema para untar con cebollino y cebolla PHILADELPHIA; 6 huevos medianos (en blanco); ¼ de cucharadita de pimienta negra; 2½ tazas de leche

Preparación: 30 minutos

Adicional: 2 horas 40 minutos

Total: 3 horas 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

¾ de libra de papas rojas pequeñas, rebanadas

12 rebanadas de tocino OSCAR MAYER, cortadas en trozos de 1 pulgada

8 tazas de pan francés, cortado en cubos de 1/2 pulgada

1 taza de floretes pequeños de brócoli

1½ tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT con un toque de PHILADELPHIA

1 bote (8 onzas) de queso crema para untar con cebollino y cebolla PHILADELPHIA

6 huevos medianos (en blanco)

¼ de cucharadita de pimienta negra

2½ tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 282 calorías, proteína 13,5 g, carbohidratos 22 g, grasa 16,4 g, colesterol 128,3 mg, sodio 479,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine las papas y el tocino en una sartén grande a fuego medio de 8 a 10 min.

o hasta que el tocino esté crujiente y las papas tiernas, revolviendo ocasionalmente; desagüe.

Combine la mezcla de papas, el pan, el brócoli y 1 taza de queso rallado; coloque con una cuchara en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.

Bate el queso crema para untar, los huevos y la pimienta en un tazón mediano hasta que se mezclen.

Poco a poco agregue la leche, batiendo bien después de cada adición; vierta sobre la mezcla de pan.

(Los cubos de pan deben humedecerse uniformemente).

Cubra con papel aluminio.

Refrigere 2 horas.

Caliente el horno a 375 grados F.

10.

Hornee estratos, tapados, 30 min.

11.

o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

12.

Espolvorea con el queso rallado restante; hornear, sin tapar, 10 min.