【 Receta Espárragos Envueltos En Prosciutto 】2025

Preparar: 15 mins

Cocinar: 5 mins

Total: 20 mins

Porciones: 3

Rendimiento : 12 espárragos

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario

¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

12 puntas de espárragos cortados

6 lonchas de prosciutto

sal y pimienta negra molida al gusto

1 cucharada de vinagre balsámico, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 163 calorías, proteína 7 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 13,7 g, colesterol 25,3 mg, sodio 559,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno"., "Combine el aceite de oliva y las hojuelas de pimiento rojo. Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y rocíe la mezcla de aceite de oliva por encima; mezclar con las manos para cubrir.", "Cortar cada loncha de prosciutto por la mitad a lo largo. Envuelva una tira de prosciutto alrededor de cada punta de espárrago, inclinando mientras envuelve para cubrir la mayor parte de los espárragos. Colocar en la bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta.", "Ase en el horno precalentado hasta que el prosciutto esté chisporroteante y crujiente y los espárragos estén tiernos, de 5 a 7 minutos.", "Transfiera los espárragos a una fuente para servir. Rocíe con vinagre balsámico y sirva inmediatamente."]