Espárragos Con Semillas Tostadas

Preparar:: 5 min Cocinar:: 10 min Total:: 15 min Raciones:: 2 Rendimiento:: 2 raciones
Espárragos Con Semillas Tostadas
🧮

¿Necesitas convertir medidas?

Usa nuestra calculadora de cocina para tazas, gramos y más.

Ingredientes

  • ¾ de libra de espárragos frescos, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada
  • ½ cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
📱

¿Quieres tener esta receta siempre a mano?

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

1

Coloque los espárragos en un plato apto para microondas y agregue 2 cucharadas de agua. Cocine a fuego alto hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.

2

Caliente el aceite de sésamo y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue los espárragos y cocine por 1 minuto, revolviendo para cubrir con el aceite. Agregue semillas de calabaza y sésamo y cocine por 1 minuto más.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Amaia
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las semillas de calabaza por otras, ¿cuánto tiempo exacto se tardan en cocer los espárragos en el microondas?

08/11/2025
Enric
★ ★ ★ ★ ★

La receta me ha salido muy bien. Los espárragos estaban tiernos y las semillas tostadas le han dado un toque crujiente delicioso.

09/11/2025
Tecla
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar espárragos frescos en lugar de los congelados que tengo en casa, ¿cómo afectará eso al tiempo de cocción?

10/11/2025
Kerman
★ ★ ★ ★ ★

Hola Amaia, puedes probar a sustituir las semillas de calabaza por otras como almendras o nueces picadas. En cuanto al tiempo de cocción en el microondas, puede variar dependiendo del poder de tu microondas, pero lo ideal es que estén tiernos y no duros.

10/11/2025
Clara
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las semillas de calabaza por otras, ¿qué tiempo de cocción me recomiendas para que no queden duros?

10/11/2025
Sergio
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. Los espárragos estaban perfectamente cocidos y las semillas tostadas le dieron un toque crujiente y rico.

11/11/2025
Laureano
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta. Los espárragos quedaron perfectos y el toque de las semillas tostadas les dio un sabor delicioso. La técnica de cocinar los espárragos en el microondas antes de añadirles el aceite fue muy útil para que no se queden duros.

11/11/2025
Eder
★ ★ ★ ★ ★

Hola Clara, puedes probar a sustituir las semillas de calabaza por otras como almendras o pipas de girasol. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los espárragos estén tiernos antes de añadirles el aceite y las semillas. Si los espárragos son muy gruesos, puedes dejarlos un poco más en el microondas.

12/11/2025
Uxío
★ ★ ★ ★ ★

Hola Tecla, puedes usar espárragos frescos sin problema. El tiempo de cocción en el microondas puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de los espárragos, pero no debería ser una gran diferencia. Si usas espárragos frescos, asegúrate de lavarlos bien antes de cocinarlos.

12/11/2025