Preparar: 10 min
Cocinar: 35 min
Total: 45 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate la leche de soja, el azúcar turbinado, la melaza, el extracto de vainilla, la canela, el jengibre, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que estén bien incorporados, de 2 a 3 minutos.
2.
Batir la harina hasta que quede suave, de 3 a 5 minutos.
3.
Doblar las pasas y las nueces en la mezcla de leche de soya; agrega zanahorias.
4.
Cocine y revuelva el budín a fuego lento, manteniéndolo justo por debajo del punto de ebullición, hasta que las zanahorias se ablanden, 30 minutos.
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