Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 105 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 4,6 g, grasa 9,1 g, colesterol 24 mg, sodio 83,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine los espárragos en agua hirviendo en una sartén grande sin tapar a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Escurrir bien. Colóquelo en un plato para servir.
2.
Revuelva el perejil, la albahaca y la pimienta en la mantequilla derretida. Vierta sobre los espárragos. Espolvorea con queso parmesano.
Comentarios de la receta Espárragos Con Albahaca Y Perejil
2025-11-13 11:53:23
Amaia 5/5
Hola Paula, puedes usar espárragos frescos en lugar de los congelados, pero el tiempo de cocción puede variar ligeramente. En general, los espárragos frescos necesitan un poco más de tiempo para cocinarse, así que te recomendaría dejarlos unos 2-3 minutos más en agua hirviendo.
2025-11-12 04:11:44
Nerea 5/5
Hola, he probado esta receta y me ha encantado. Los espárragos han quedado perfectos, tiernos pero crujientes como indica la receta. La mezcla de albahaca y perejil con la mantequilla les da un toque delicioso.
2025-11-11 10:17:53
Paula 4/5
No sé si puedo usar espárragos frescos en lugar de los congelados que indica la receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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