Espárragos Asados Y Ajo
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones/tamaño de la porción: 1/2 taza
Ingredientes
- 12 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ de taza de vino blanco
- 3 tazas de espárragos cortados en diagonal
- 6 ramitas de tomillo fresco
Elaboración
1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Corta 6 pedazos grandes de papel aluminio. Divide el ajo, el aceite de oliva, el vino, los espárragos y el tomillo y colócalos en cada trozo de papel aluminio. Dobla cada paquete de aluminio para sellar. Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y ase durante 20 a 25 minutos hasta que los espárragos estén tiernos, pero aún un poco crujientes. Abre los paquetes con cuidado y sirve los espárragos con los jugos encima.
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