Espaguetis Con Brócoli Y Champiñones
Prep::
20 mins
Cook::
20 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de espaguetis crudos
- 2 paquetes (10 onzas) de brócoli picado congelado
- 2 latas (4.5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharaditas de café negro molido pimienta
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de albahaca seca
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal, agregue los espaguetis y vuelva a hervir el agua. Cocine la pasta hasta que esté al dente; escurra bien.
2
Combine el brócoli, los champiñones, la mantequilla, la sal, la pimienta, el queso parmesano, el jugo de limón, el ajo en polvo y la albahaca en una cacerola grande. Caliente la mezcla a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones y el brócoli estén calientes.
3
Coloque los espaguetis y la mezcla caliente en un plato grande para servir, revuelva ligeramente antes de servir.
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