Espagueti A La Italiana

Name: Espagueti A La Italiana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de salchicha italiana; 4 latas (6.5 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita de condimento italiano; ½ cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de orégano seco; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (8 onzas) de espaguetis

Prep: 20 mins

Cook: 1 h

Total: 1 h 20 min

Porciones: 6

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 275 calorías, proteína 12,2 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 8 g, colesterol 14,9 mg, sodio 1068,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, dore la salchicha a fuego medio; escurrir y reservar.

En una cacerola grande a fuego medio, combine la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, las hojas de laurel, el condimento italiano, el ajo en polvo, la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y la salchicha italiana; mezcle bien.

Cocine a fuego medio-bajo durante al menos una hora; es mejor si se cuece a fuego lento todo el día.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Mezclar salsa con pasta caliente; atender.