Ensalada Tri-Mostaza

Name: Ensalada Tri-Mostaza
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pepino, picado y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 pimiento verde, en rodajas; 1 cebolla roja, en rodajas; 4 tomates grandes; ¼ taza de aceite vegetal; 2 cucharadas de blanco vinagre de vino; 2 cucharadas de mostaza preparada estilo Dijon; 2 cucharadas de semillas de mostaza; 1 cucharadita de mostaza en polvo; ½ cucharadita de salsa picante

Prep:: 20 mins Adicional:: 3 horas Total:: 3 horas 20 minutos Porciones:: 7 Rendimiento:: 6 a 8 porciones

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Elaboración

Cortar el tomate en gajos. En una ensaladera, combine el pepino, el pimiento, la cebolla roja y los tomates.

Bate el aceite, el vinagre, la mostaza de Dijon, las semillas de mostaza, la mostaza seca y la salsa picante. Vierta la vinagreta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Sazone con sal y pimienta al gusto. Enfriar durante varias horas.

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