Ensalada Tibia De Arroz Italiano Con Salchicha Y Lechuga
Ingredientes
Elaboración
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio; agregue la salchicha y cocine y revuelva, desmenuzando en pedazos pequeños, hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado, de 5 a 7 minutos. Retire la salchicha cocida de la sartén con una espumadera; escurrir en un plato forrado con toallas de papel. Saque todo menos 1 cucharada de grasa extraída.
Coloque los champiñones en una sartén y cocine a fuego medio hasta que estén tiernos, de 2 a 3 minutos. Transfiera de la sartén con una espumadera al plato con la salchicha.
Prepare Knorr® Rice Sides™ - Herb & Butter en la sartén según las instrucciones del paquete. Revuelva el condimento italiano seco en el agua; omita la margarina adicional. Tres minutos antes de que el arroz termine de cocinarse, agregue los guisantes. Cuando el arroz esté listo, agregue la salchicha cocida y los champiñones. Caliente bien.
Agregue la lechuga romana y los tomates; mezcle ligeramente. Sirve en tazones para servir; cubra cada porción con la cantidad deseada de queso rallado y sirva inmediatamente.
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