Name: Ensalada Picante De Pepino Y Aguacate
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pepinos medianos, en cubos; 2 aguacates, en cubos; 4 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 diente de ajo, picado; 2 cucharadas de cebolla verde picada (opcional); ¼ de cucharadita de sal; pimienta negra al gusto; ¼ limón grande; 1 lima

Prep: 15 mins

Adicional: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 pepinos medianos, en cubos

2 aguacates, en cubos

4 cucharadas de cilantro fresco picado

1 diente de ajo, picado

2 cucharadas de cebolla verde picada (opcional)

¼ de cucharadita de sal

pimienta negra al gusto

¼ limón grande

1 lima

Información nutricional

Por Ración: 186 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 15,5 g, grasa 14,9 g, sodio 157 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine los pepinos, los aguacates y el cilantro. Agregue el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Exprime limón y lima por encima y revuelve. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos.