Ensalada Picante De Jerez

Name: Ensalada Picante De Jerez
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 repollo mediano, picado; ½ cabeza de lechuga iceberg - enjuagada, seca y picada; 1 pimiento verde picado; 1 cebolla picada; 2 tomates picados; 1 ( 20 onzas) botella de salsa de tomate; 1 taza de vinagre de vino blanco; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharada de pimienta de cayena molida; 1 cucharada de salsa picante

Prep:: 15 mins Cocinar:: 10 minutos Adicional:: 15 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 20 Rendimiento:: 15 a 20 porciones

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Elaboración

En una cacerola, combine el vinagre y el azúcar; cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y refrigere hasta que se enfríe.

En un tazón grande, combine el repollo, la lechuga, el pimiento, la cebolla, los tomates, el ketchup, la pimienta de cayena y la salsa picante. Mezcle y vierta la mezcla fría de vinagre y azúcar sobre la ensalada. Mezcle y sirva frío.

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