Ensalada De Patata Sencilla

1.

Haga hervir una olla pequeña de agua con sal.

2.

Agrega las papas; cocina hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 15 minutos.

3.

Escurrir y enfriar.

4.

Colocar los huevos en una cacerola y cubrir completamente con agua fría.

5.

Lleve el agua a ebullición.

6.

Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

7.

Retire del agua caliente y enfríe.

8.

Pele los huevos y corte alrededor de la clara de huevo; mantener la yema entera.

9.

Cortar las claras de huevo y las patatas.

10.

Combine en un tazón y agregue el aderezo para ensaladas.

11.

Revuelva las papas y el huevo; desmenuzar la yema de huevo encima y servir frío.