Preparar: 30 min
Cocinar: 20 min
Total: 50 min
Porciones: 8
Rendimiento : 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 308 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 21,7 g, colesterol 11,8 mg, sodio 551,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
En un tazón grande, mezcle el pan con 1/3 taza de aceite de oliva, sal, pimienta y ajo. Coloque el pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente de 5 a 10 minutos; deje que se enfríe un poco.
3.
Mientras el pan está en el horno, mezcle 1/4 taza de aceite de oliva y vinagre balsámico. Mezcle suavemente el pan, los tomates, la cebolla, la albahaca, las aceitunas y el queso mozzarella. Mezcle con la vinagreta y deje reposar durante 20 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Ensalada Panzanella
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