Ensalada De Frijoles De Verano Preparada
Ingredientes
Elaboración
Combina el azúcar, el vinagre, el aceite y la pimienta para la salsa en una cacerola. Cocine, revolviendo, a fuego medio-bajo a bajo hasta que el azúcar se disuelva, de 3 a 5 minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco.
Mientras la salsa se enfría, mezcle suavemente los frijoles rojos, los frijoles blancos, las judías verdes, el pimiento y las cebollas verdes en un tazón grande
Vierta la salsa ligeramente enfriada sobre la mezcla de verduras y revuelva para cubrir. Cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante al menos 12 horas antes de servir o congelar, revolviendo una o dos veces si es posible. Para servir, escurra y sirva con una espumadera.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar aceite de oliva en lugar de canola para la salsa.
10/11/2025Me encantó esta ensalada, ¡quedó deliciosa! La hice con los frijoles que tenía en casa y el resultado fue increíble. La salsa es perfecta para darle un toque dulce y ácido a las verduras.
10/11/2025Hola Rai, puedes usar aceite de oliva en lugar de canola si lo prefieres. El tiempo de cocción y la técnica no cambian, así que ¡ánimo!
12/11/2025