Ensalada Italiana De Hojas Verdes

Name: Ensalada Italiana De Hojas Verdes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de lechuga romana - troceada, lavada y seca; 1 taza de escarola troceada; 1 taza de achicoria troceada; 1 taza de lechuga de hoja roja troceada; ¼ taza de cebollas verdes picadas; ½ pimiento rojo , cortado en aros; ½ pimiento verde cortado en aros; 12 tomates cherry; ¼ taza de aceite de semilla de uva; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; ¼ taza de vinagre balsámico; 2 cucharadas de jugo de limón; sal y pimienta al gusto

Preparación: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 Porciones de 1 taza

Información nutricional

Por Ración: 110 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 9,4 g, sodio 14,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine la lechuga romana, la escarola, la achicoria roja, la hoja roja, las cebolletas, el pimiento rojo, el pimiento verde y los tomates cherry

Bate el aceite de semilla de uva, la albahaca, el vinagre, el jugo de limón y la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada, revuelva y sirva inmediatamente.