Prep: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate el vinagre de arroz, el jugo de lima, la miel, el jengibre, la mantequilla de maní, el ajo, el aceite de sésamo, las hojuelas de pimiento rojo y la salsa sriracha en un tazón pequeño para hacer el aderezo, Corta la cebolla roja en espirales con un espiralizador equipado con una hoja recta y plana.
2.
Espiralice los pepinos en cintas finas y rizadas; córtalos en trozos del tamaño de una porción con unas tijeras de cocina o un cuchillo.
3.
Transfiera a un recipiente poco profundo.
4.
Rocíe el aderezo sobre la cebolla y los pepinos; mezcle suavemente para combinar.
5.
Adorne con maní y chile jalapeño.
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