Ensalada Especial De Goldy
preparación::
20 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 10 onzas de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas
- 1 mango - pelado, sin semillas y cortado en cubos
- 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos
- 1 tomate, cortado en gajos
- ½ cebolla roja , en juliana
- ½ libra de champiñones frescos, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ taza de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizca de azúcar blanca
Elaboración
1
En una ensaladera grande, combine la espinaca, el mango, el aguacate, el tomate, la cebolla y los champiñones.
2
Prepare el aderezo en un frasco combinando el aceite, el vinagre, la pimienta y el azúcar. Selle, agite bien y vierta sobre la ensalada. Mezcle y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐