Ensalada De Tres Frijoles Y Alcachofas De Año Nuevo
Prep::
15 mins
Aditional::
1 hr
Total::
1 h 15 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Mezcle los frijoles Great Northern, los garbanzos, los frijoles caritas, las alcachofas, las cebollas verdes, los tomates y el ajo en un tazón. Mezcle con el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el perejil, el orégano y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados. Refrigere por 1 hora antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir los garbanzos por otra legumbre, ¿qué tal quedan con guisantes?
10/11/2025Me encantó esta ensalada de tres frijoles y alcachofas. La hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedó riquísima. El vinagre balsámico le da un toque especial.
11/11/2025Hola Lúa, los guisantes pueden ser una buena opción como sustitución, aunque el sabor y la textura serán diferentes. Te recomiendo que si pruebas con ellos, les añadas un poco más de perejil fresco para darle más sabor a la ensalada.
11/11/2025