Name: Ensalada De Tomate Balsámico Picante
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de tomates, cortados en gajos finos; 2 cucharadas de vinagre balsámico, o más si es necesario; 2 cucharadas de vinagre de arroz, o más si es necesario; 1 cucharadita de albahaca seca, o al gusto; ¼ de cucharadita jengibre molido, o al gusto; 1¼ libras de chayote, en rodajas finas

Prep: 15 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

½ libra de tomates, cortados en gajos finos

2 cucharadas de vinagre balsámico, o más si es necesario

2 cucharadas de vinagre de arroz, o más si es necesario

1 cucharadita de albahaca seca, o al gusto

¼ de cucharadita jengibre molido, o al gusto

1¼ libras de chayote, en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 21 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 0,2 g, sodio 3,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los tomates en un tazón grande; agregue cantidades iguales de vinagre balsámico y vinagre de arroz hasta que los tomates estén cubiertos. Sazone con albahaca y jengibre; revolver. Deje reposar, revolviendo cada 15, hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 1 hora.

Escurra el exceso de líquido de los tomates, reservando la mezcla de vinagre. No enjuague los tomates.

Combine los tomates y el chayote y sirva con la mezcla de vinagre como aderezo.