Ensalada De Repollo Asiático-estadounidense Con Maní Y Jalapeños
Preparación::
30 minutos
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora y 30 minutos
Porciones: :
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Mezcle el repollo, el pimiento rojo, la cebolla, el apio, el chile jalapeño y el jengibre fresco en una ensaladera grande. Bate la mantequilla de maní, la salsa de soya, el jugo de limón, el azúcar, el aceite de sésamo y la sal en un recipiente aparte hasta que el aderezo esté suave. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para combinar. Deje reposar al menos 1 hora; servir espolvoreado con maní picado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el repollo por col china, y cuánto tiempo debo dejar la ensalada reposando.
10/11/2025Me encantó esta ensalada, el contraste entre el picante del jalapeño y el dulce del maní es genial. La dejé reposar una hora y el repollo se ablandó perfectamente.
11/11/2025Hola Rafael, puedes probar a sustituir el repollo por col china, pero ten en cuenta que el tiempo de reposo puede variar. Te recomiendo dejarla reposar entre 30 minutos y 1 hora para que la col se ablande adecuadamente.
12/11/2025