Ensalada De Pollo Y Aguacate
Prep::
15 mins
Adicional::
30 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- ¼ de taza de mayonesa
- ¼ de taza de yogur griego natural
- 1 aguacate mediano, picado
- 1 tallo de apio, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
- 2 cucharadas de cebollas verdes picadas
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Mezcle el pollo, la mayonesa, el yogur griego, el aguacate, el apio, el jugo de lima, las cebollas verdes, el ajo en polvo, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el yogur griego por yogur natural, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo exactly debería refrigerar la ensalada para que los sabores se mezclen adecuadamente?
08/11/2025La ensalada de pollo y aguacate me ha salido deliciosa. La textura cremosa de la mayonesa y el yogur combinados con el aguacate y el apio le dan un toque fresco y sabroso. Recomiendo mucho esta receta.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el yogur griego por yogur natural, ¿cómo afectará eso a la receta?
10/11/2025Hola Mateo, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del yogur griego por yogur natural, puede que la ensalada quede un poco más líquida y no tan cremosa. Te recomiendo seguir con el yogur griego para mantener la textura adecuada. En cuanto al tiempo de refrigeración, 30 minutos es suficiente para que los sabores se mezclen bien. Si tienes tiempo, puedes dejarla reposar durante una hora para un resultado aún mejor.
10/11/2025Me encantó esta ensalada de pollo y aguacate. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y me quedó deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto y los sabores se mezclaron muy bien.
11/11/2025Hola Irina, puedes sustituir el yogur griego por yogur natural, pero ten en cuenta que el yogur griego tiene una textura más espesa y un sabor más intenso. Si usas yogur natural, es posible que la ensalada quede más líquida y con un sabor menos pronunciado. Te recomiendo que ajustes la cantidad de mayonesa para compensar la diferencia de textura.
12/11/2025