Name: Pollo Salado de Dieta
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 6 papas; 2 pimientos verdes, en rodajas; 240 ml de zanahorias en cubos; 2 cebollas, en cuartos; 1 pizca de salsa Worcestershire; 5 ml de paprika

Esta receta de pollo salado es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa. El pollo se cocina junto con verduras en el horno, lo que le da un sabor increíble y una textura suave.

Preparación 15 minutos

Cocinado 1 hora y 30 minutos

Total 1 hora y 45 minutos

Raciones 4

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

6 papas

2 pimientos verdes, en rodajas

240 ml de zanahorias en cubos

2 cebollas, en cuartos

1 pizca de salsa Worcestershire

5 ml de paprika

Información nutricional

Por Ración: 425 calorías, proteína 35,2 g, carbohidratos 67,1 g, grasa 2,1 g, colesterol 68,4 mg, sodio 123 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F))

En una fuente para hornear de 20x30 cm, coloque las pechugas de pollo. Agregue las papas, los pimientos, la zanahoria y la cebolla, todo en cubos o en cuartos. Espolvoree abundantemente con salsa Worcestershire y una pizca de paprika. Cubra el plato y hornee en el horno precalentado durante 1 1/2 hora. ¡Eso es todo! ¡Disfrútelo!

¿Qué puedo usar en lugar de la salsa Worcestershire?

Puedes usar salsa de soja o vinagre balsámico para darle un sabor similar a la salsa Worcestershire.

¿Cómo sé si el pollo está cocido?

Para asegurarte de que el pollo está cocido, puedes usar un termómetro de cocina y verificar que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 75 grados C (165 grados F).

¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como ajo o hierbas frescas para darle un sabor adicional a la receta.

Comentarios de la receta Pollo Salado de Dieta

2025-11-10 01:23:59

Esteban 5/5

Hola Sarai, sí puedes sustituir las papas por arroz, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomendaría cocinarlo durante unos 45 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el pollo esté bien cocido.

2025-11-09 14:26:21

Luken 5/5

Esta receta es genial. La hice tal cual y el pollo estaba jugoso y las verduras estaban deliciosas. Me encantó la combinación de sabores.

2025-11-08 14:48:51

Sarai 4/5

No sé si puedo sustituir las papas por arroz, ¿y cuánto tiempo debo cocinarlo si hago eso?