Name: Ensalada De Pollo De Julie
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - hervidas; ½ taza de pasas; 1 taza de apio en rodajas finas; ¾ taza de uvas sin semillas, en cuartos; ½ taza de nueces, tostadas y picadas; 1 aguacate - pelada, deshuesada y cortada en cubitos; 1 manzana ácida - pelada, sin corazón y picada; 1 taza de mayonesa; 1 cucharadita de jugo de limón fresco

Ingredientes

1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - hervidas
½ taza de pasas
1 taza de apio en rodajas finas
¾ taza de uvas sin semillas, en cuartos
½ taza de nueces, tostadas y picadas
1 aguacate - pelada, deshuesada y cortada en cubitos
1 manzana ácida - pelada, sin corazón y picada
1 taza de mayonesa
1 cucharadita de jugo de limón fresco

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Elaboración

En un tazón grande, mezcle el pollo, las pasas, el apio y las uvas. Incorpore el aguacate y la manzana. Mezcle la mayonesa y el jugo de limón. Enfriar.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Leo

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las pasas por otro tipo de frutas secas, ¿cuánto tiempo se tarda en hervir el pollo y cómo lo sé?

11/11/2025

Salma

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de pollo de Julie me ha encantado. La hice tal cual y salió deliciosa. El contraste de sabores entre el pollo, las pasas y la manzana es genial.

12/11/2025

Eunate

★ ★ ★ ★ ★

Hola Leo, puedes probar a sustituir las pasas por frutas secas como arándanos o cranberries. Para hervir el pollo, asegúrate de que el agua esté en ebullición y cuece las mitades de pechuga durante unos 12-15 minutos o hasta que estén cocidas. ¡Espero que te queden riquísimas!

13/11/2025