Name: Ensalada De Pollo Al Curry Con Uvas
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 2 tazas de mayonesa; ¼ taza de ajo picado; 2 cucharadas de perejil fresco picado; 1 cucharadita de curry en polvo; 4 tazas de pollo cocido desmenuzado; 2 tazas de uvas rojas partidas por la mitad; ½ taza de almendras fileteadas tostadas

Prep: 20 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla

2 tazas de mayonesa

¼ taza de ajo picado

2 cucharadas de perejil fresco picado

1 cucharadita de curry en polvo

4 tazas de pollo cocido desmenuzado

2 tazas de uvas rojas partidas por la mitad

½ taza de almendras fileteadas tostadas

Información nutricional

Por Ración: 440 calorías, proteína 10,3 g, carbohidratos 7,9 g, grasa 41,6 g, colesterol 57,7 mg, sodio 284,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento hasta que se derrita; retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente.

Revuelva la mayonesa, el ajo, el perejil y el curry en polvo en la mantequilla hasta que se incorporen uniformemente. Incorpore el pollo, las uvas y las almendras. Transfiera la mezcla a un tazón para servir y cubra con una envoltura de plástico. Refrigere hasta que los sabores se mezclen, por lo menos 1 hora.