Ensalada De Pollo Al Curry
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
total::
30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 6 rebanadas de tocino
- 3 tazas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos
- ½ taza de apio picado
- 1 taza de uvas sin semillas
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 1 cucharadita de limón jugo
- ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de curry en polvo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuce y reserve.
2
En un tazón grande, combine el tocino, el pollo, el apio y las uvas.
3
Prepare el aderezo en un tazón pequeño mezclando la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el curry y la sal. y pimienta Vierta sobre la ensalada y mezcle bien.
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