【 Receta Ensalada De Patatas A La Parrilla Con Cukes Cajún De Crazy Steve 】2025

Prep: 10 mins

Cook: 30 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías , proteína 7,6 g, carbohidratos 48,3 g, grasa 9,2 g, colesterol 10,8 mg, sodio 1660,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva el tocino y la cebolla roja en una sartén a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Retire la sartén del fuego y transfiera el tocino y la cebolla a un plato, reservando la grasa en la sartén.

Revuelva la sal, la pimienta negra, el pimentón, el ajo en polvo, el comino, el romero, el tomillo y las semillas de apio en la grasa del tocino. Enrolle las papas en la grasa de tocino sazonada hasta que estén cubiertas uniformemente.

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

Cocine las papas en la parrilla hasta que estén doradas y tiernas, de 10 a 15 minutos por lado. Enfríe las papas un poco; córtelo en trozos pequeños.

Mezcle los pepinillos, el jugo de pepinillos, la mayonesa y la mostaza Dijon en un tazón hasta que quede suave. Revuelva el tocino, la cebolla y las papas en la mezcla de mayonesa hasta que estén uniformemente cubiertos.

Comentarios de la receta Ensalada De Patatas A La Parrilla Con Cukes Cajún De Crazy Steve

2025-11-12 20:31:05

Hugo 5/5

Hola Enaitz, puedes usar patatas nuevas en lugar de las rojas pequeñas. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que asegúrate de pincharlas con un tenedor para comprobar si están tiernas antes de retirarlas de la parrilla. La técnica de cocción en la parrilla sigue siendo la misma, solo tendrás que adaptarte al tamaño y forma de las patatas nuevas.

2025-11-11 04:40:45

Aitor 5/5

La ensalada de patatas a la parrilla con Cukes Cajún de Crazy Steve ha sido una delicia. Me encantó cómo el tocino y la cebolla caramelizados le dieron un toque dulce a la ensalada, mientras que los pepinillos picantes aportaron el equilibrio perfecto. La técnica de enrollar las papas en la grasa sazonada funcionó muy bien y les dio un sabor increíble.

2025-11-10 02:07:27

Enaitz 4/5

No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las rojas pequeñas. ¿Cuánto tiempo tardarán en cocinarse y cómo afectará a la técnica de cocción en la parrilla?