Ensalada de pasta rotelle

Name: Ensalada de pasta rotelle
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de pasta rotelle; 6 rebanadas de tocino; 454 g de vegetales mixtos congelados; 120 g de aderezo para ensalada estilo italiano; 5 ml de mostaza amarilla; 15 ml de sal para sazonar; 1.25 ml de pimienta negra; ½ pimiento verde picado; 85 g de pechuga de pavo, cortada en trozos pequeños; 240 ml de queso Cheddar rallado

Esta deliciosa ensalada de pasta es perfecta para una cena ligera o un picnic. La combinación de vegetales mixtos, pavo y queso Cheddar rallado le da un toque especial.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 627 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 51,5 g, grasa 38 g, colesterol 58,3 mg, sodio 1801,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta rotelle y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocina a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurre, desmenuzar y reserva.

Cocina las verduras congeladas en el microondas aproximadamente de 4 a 6 minutos, asegurándote de que se mantengan crujientes; escurre.

En un tazón grande, mezcle el aderezo italiano, la mostaza, el condimento, la pimienta negra, el pimiento verde picado, el pavo y el queso Cheddar rallado. Agrega la pasta cocida y mezcla todo bien.

Sirve de inmediato o guarda en el refrigerador hasta por 24 horas antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que la pasta no se pegue?

Una vez cocida, asegúrate de enjuagar la pasta con agua fría para evitar que se pegue. También puedes agregar un poco de aceite de oliva a la pasta antes de mezclar los ingredientes.

Oier 5/5

Hola Vera, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En general, la pasta se cocina entre 8 y 10 minutos, pero siempre es recomendable seguir las indicaciones del fabricante para un resultado óptimo.

Nai 5/5

Me encantó esta ensalada de pasta rotelle. La hice tal como indica la receta y me quedó deliciosa. El toque del tocino le dio un sabor extra, y el pimiento verde le aportó un color muy atractivo.

Vera 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de pasta en lugar de la rotelle, ¿y cuánto tiempo exacto tengo que cocerla?