Name: Ensalada De Manzana Caramelo I
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de harina para todo uso; ½ taza de azúcar blanca; 1 yema de huevo; 2 cucharadas de vinagre de sidra; 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado; 4 manzanas grandes , sin corazón y cortado en cubitos con cáscara; 2 tazas de maní sin sal; 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Prep: 10 mins

Cook: 15 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 cucharada de harina para todo uso

½ taza de azúcar blanca

1 yema de huevo

2 cucharadas de vinagre de sidra

1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado

4 manzanas grandes , sin corazón y cortado en cubitos con cáscara

2 tazas de maní sin sal

1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 31,1 g, grasa 17,3 g, colesterol 17,1 mg, sodio 7,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana combine la harina, el azúcar, la yema de huevo, el vinagre y el jugo de piña reservado. Cocine a fuego medio hasta que espese. Retire del fuego y enfríe.

en un tazón grande combine la piña, las manzanas, los cacahuates y la mezcla cocida enfriada. Agregue la cobertura batida y enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.