Ensalada De Hinojo Y Berros

Prep: 20 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 20 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 15,4 g, sodio 201,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón, combine los arándanos, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico, el ajo y la sal. Agregue el aceite de oliva.

2.

En una ensaladera grande, combine los berros, el hinojo, la achicoria y las nueces. Revuelva la vinagreta y vierta sobre la ensalada. Mezcle bien y sirva de inmediato.



Comentarios de la receta Ensalada De Hinojo Y Berros

2025-11-12 03:24:43

Rayan 5/5

Hola Mael, puedes usar manzanas en lugar de arándanos secos si lo prefieres. En cuanto al tiempo de tostado de las nueces, suele ser alrededor de 8-10 minutos a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede rica!

2025-11-11 16:01:25

Coral 5/5

La ensalada de hinojo y berros me quedó deliciosa. El vinagre balsámico le dio un toque especial. La parte del hinojo en rodajas finas fue todo un acierto.

2025-11-10 04:14:32

Mael 4/5

¿Puedo usar manzanas en lugar de arándanos secos? ¿Cuánto tiempo se tarda en tostar las nueces?

2025-11-09 23:53:03

Jon 5/5

Hola Covadonga, no te preocupes, puedes sustituir los arándanos secos por fresones. Sin embargo, ten en cuenta que los fresones tienen un punto de cocción más rápido, así que asegúrate de mezclarlos bien con el resto de ingredientes para evitar que se deshagan.

2025-11-08 03:56:29

Ixone 5/5

La ensalada de hinojo y berros ha salido riquísima. Me encantó cómo la vinagreta ha dado un toque diferente a los ingredientes. La próxima vez, le pondré un poco más de sal para potenciar el sabor.

2025-11-07 15:24:11

Covadonga 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos secos por fresones, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

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