Ensalada De Guisantes Dulces Y Eneldo
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 tazas de guisantes verdes blanqueados
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- 2 cucharadas de rábano picante preparado
- 1 cucharada de mostaza preparada estilo Dijon
- ¼ taza de eneldo fresco picado
- molido pimienta negra al gusto
Elaboración
1
Acaricie suavemente los guisantes con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad. Coloque los guisantes en un tazón grande.
2
En un tazón pequeño combine la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, la mostaza y 3 cucharadas de eneldo. Agregue a los guisantes y revuelva para cubrir. Espolvorea el eneldo restante por encima. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas antes de servir.
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